『化学肥料を使うと作物は「早く育ち、おおきく」なります。これは、よいことであるかのように思われていますが、この「早く、大きく」が問題なのです。早く大きくなるということは、中身が充実しないうちにどんどん成長してしまうため、作物に含まれる栄養分

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