果実の季節

家の果実が収穫のラッシュになってきました。
すでにラズベリーとイエローベリー、ハスカップ、サクランボ、ユスラウメは
終わり、今はヤマモモが最盛期で、収穫した実を、ひとつづつ手洗いして、
ゴミとヘタを取って冷凍保存し、ヨーグルト用のジャムにします。
ビワも完熟で大きい実ができました。
ブルーベリーも、鳥と競争で収穫しています。
チョコっと早いですが、モモとプラムも、実が色付いてきたので、
試しに採ってきました。（鳥やクワガタに食われる前に試食！）
プラムとモモは、味はイマイチでしたが、香りが良く、熟して甘くなるのが
楽しみです。