ただ一回のアルバイト！

ただ一回のアルバイト！

昨日お知らせした「キッチン　ウエスト」でのアルバイ
トが私が経験したただ一つのアルバイト経験です。

キッチン「ウエスト」
マスターは、昭和１１年生まれ。愛知県豊橋の出身です。
「ウエスト」という名前は、本名の西崎の、西からとっ
たと聞きました。

週に４日、半日ほどの、アルバイトの内容を書いておき
ます。
名物料理のハンバーグのひき肉と玉ねぎのみじん切りを
こね回します。
手の匂いは、洗っても洗っても残りました（笑）
それから、マスターとマヨネーズを作ります。私は、か
き回すマスターのボウルに、サラダオイルを糸のような
細さで注ぐ仕事です。

ランチの時は、店の表で注文を聴き運びます。
あわせて、出前にも行きます。
皿洗いは、上手やなあとマスターに褒められました。
熱心なアルバイト学生だったと思います。
マスターにコックになれ！と、すすめられもしました。

だいぶ、心は動きましたが・・・！