今日の本は「食べものが劣化する日本」です。

雨のちくもり、ときどき晴れ、そして雨、寒くない13℃。
ちょいと晴れ間に「しんぶん赤旗日曜版新春号」配達完了、30分。
う〜ん、食品について、問題にされてることが盛りだくさん、ここまで書くか〜って、読むのに疲れまっせ〜。個別には「問題ない」という方は多いけど、さて、こんだけあると・・「複合汚染」って昔あったよね、気になるじゃんか。

安田節子　著
食べもの通信社　2019年9月25日発行