沖縄のお味噌汁(⋈･◡･)

　お味噌汁が好きです(⋈･◡･)　そして沖縄料理が大好きです(*^^)v　そんな僕が沖縄旅行で食堂のメニューに｢味噌汁｣を見つけ，大喜びで注文致しました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪　沖縄では｢みそじる｣と呼ぶそうですが，薬味にニンニクを利かせた具沢山のお汁がとても美味しかったのをよく覚えていますｏ(^-^ ｏ )(ﾉ ^-^)ﾉ　ただ僕は｢お店の売り物だから特別に豪勢に作ったのだろう｣と勘違いしていたのですが，どうやらそういうことではなく，沖縄のお味噌汁は元々本土より具沢山なのですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

　沖縄のお味噌汁はおかずを兼ねることも多く，ご飯とお味噌汁だけで一人前のお食事になってしまうのだそうですね。具沢山の美味しいお味噌汁は別に沖縄の専売特許ではなく，本土にも豚汁などが存在しますが，さて｢ご飯と豚汁だけ｣という食事があるか。僕なら小鉢が欲しくなりそうなところですが，沖縄では本当に｢お味噌汁だけで副食が完結してしまう｣というのですから，豚汁よりさらに具沢山なのでしょうか(๑˃̵ᴗ˂̵)
　ことによると本土の鍋物にむしろ近いのかもしれませんね。僕なども鋤焼きや寄せ鍋の際には自宅でも外食でも，ご飯は頂きますがそれ以外のおかずはありません。沖縄は暑いので鍋料理は殆ど無いそうですが，このお味噌汁が鍋物に相当すると考えるとちょうど同じような雰囲気かもしれませんね(◍•ᴗ•◍)

　レシピも載っています (＊ﾟ∀ﾟ)　早速，沖縄のお味噌汁を我が家にも取り入れることに致しましょう٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °
　


沖縄のみそ汁はどんぶりサイズ！　定番の「みそ汁定食」で具沢山の一汁一菜
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