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2016年04月19日22:33

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【麺】知多ラーメン ゆたか亭 チャーハン&餃子

前回たまりラーメンを食したお店のメニューにマイミクからお勧めメニューがあったので、それを食しました。「チャーハン」
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正しく言うと麺ではないけれど、麺屋のメニューということで。
見た目は具材が少なめだけど、良い色が付いていて美味そうな香りがする。
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味はこりゃもろにラーメン汁。出汁が良く利いた甘辛いご飯が旨い。焼き加減も絶妙で柔らかくも硬くも無く、ほこほこのご飯。
野菜やチャーシューは味を感じられるほどは入っていないけど、食感の違いで飽きさせない。
オプションでニンニクマシマシもあるけれど、翌日休みじゃなきゃ食えません。

餃子はまぁ普通かな? 差し水が控えめなのか、くっついていないので皮が破れていることもなく食べやすい。

まだまだメニューはいろいろ有るから、全品制覇すっぞ!
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