今日の本は「毒があるのに なぜ食べられるのか」です。

晴れるはずだったけど、お天気が・・青空が見えない・・なんで？
忙しくて本を読む暇がない・・けど、なんとか読み終えました。
「薬毒同源」を言う薬学博士で「毒」が専門の著者が、食品全般にわたって、あれもこれも、手当たり次第に、順不同に書きまくった！
「毒」の世界は深いな〜〜〜、殆んど覚えてないけど・・面白かった。

「毒があるのに なぜ食べられるのか」
船山信次　著
PHP新書　2015年2月27日発行
本体920円（税別）