【麺】すすき野亭　塩ラーメン

名前のとおり、サッポロラーメン＝味噌味が売り物なお店。頼んだのはそれ。


見た瞬間に思った。美味そうだ！
スープは味噌辛くなく、少し甘い味噌。それに粉末唐辛子で辛味を追加してあり、飲みやすい。
麺は定番太麺。硬くも柔らかくもなく、もっちりとした食感。蓮華でスープを補充しながら食すと丁度良い。
３枚入っているチャーシューは薄切り。肩ロースかな？　肉！という感じではないが、脂が味わい深い。麺を巻いて食ったら美味かった！
メンマはスジ感が無く、柔らかく、噛み心地が気持ちいい。


がっつり完食！　全品制覇したくなってきました。