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昨晩は、すごく疲れていたみたいで

妻・子供のちょっとした言動に

イライラしてしまった。

仕事、がんばりすぎるのもアレですね。

また、一人旅、行きたいな。



クリームパンの未来

フワフワの生地にカスタードクリームが内包された菓子パン。シュークリームに比べると、スイーツ感は少ないが、まあ、スイーツだろう。日本のベーカリーでは定番。未来においても、現状と同じ立ち位置ではあるが、食材に含まれるアレルゲンの取捨選択が可能になる。卵アレルギーの人には、卵の入っていないクリームを。小麦アレルギーの人には、パン粉を使った生地を、など。クリームも、ホイップクリームやイチゴクリームなどが選択でき、購入直前にマシンがパンの中にクリームを注入する。このため、クリームパンでも、数種類のラインナップを常時、選択できるようになるだろう。
（でも、そういうパンは、ちょっと魅力がうすいなぁ）