今日の本は「「健康食品」のことがよくわかる本」です。

うん晴れた。もう春なんだから動かねば・・と納得させようとしたけど、なんとなくぼ〜っとして過ごしてしまった。畑も行けてないし・・。
この本、発行日にリクエストしたら2週間で買ってくれた。いつもありがとね、福津市立図書館さん。
お薬の話から始まるのにちょっと戸惑ったけど・・アルコールは有効量と毒性量の差が小さく使いにくい薬物・・勉強になるなあ。
それなりに食に係わる職業の方にはおすすめ、ためになりますよ。
ちょっと詳しすぎて（丁寧に解説してあって）、この手の話に慣れてないと読むのに時間がかかるかも・・。

「「健康食品」のことがよくわかる本」
畝山智香子　著
日本評論社　2016年1月15日発行
本体1600円＋税