今日の本は「りんごをアップルとは呼ばせない」です。

雨がぱらつくと雨読。
弘前のリンゴを食べながら3日かかった。あした返却日なので一気読み。
副題「津軽りんご人たちが語る日本農業の底力」とあり、品種開発、栽培、流通、輸出、加工にかかわる人たちが語っていてそれなりに面白い。とは言え、専門家向けかな〜っとも。福津市立図書館に買ってもらっちゃったけど、誰か読むかな〜・・。
リンゴは美味しいけど、そのほとんどを年寄りが食べていて、若い人は食べないって！？美味しいのに食べたことないのかな・・・。

「りんごをアップルとは呼ばせない」
黄 孝春／平本和博　著
弘前大学出版会　平成27年5月20日発行
本体1,200円＋税