昨日は筑前煮を作った。
昨年の春に妻が仕込んでくれた筍(処理済み)が
冷凍庫に入っていたので、そちらを使わせていただいた。
人参を小さく切りすぎたようで、煮崩れし
オレンジ色の華やかさが欠けていた。
レンコンは、口に入るのには、やや大きかったみたい。
でも、家族は、美味しい、と言ってくれた。
なにか、新しいことを、毎日、ふたつ。
・自分の職場に興味を持ってくれている人(後輩)と、連絡先の交換を行った。
・妻が、スープをお弁当に持たせてくれた。スープ用の、飲み口の大きな水筒。家の畑でとれた、バターナッツかぼちゃのスープで、とてもうれしい。
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