牧場溶岩いしがま倶楽部コミュの5月28日小麦畑の見学会と石窯ピザパーティー

石がま倶楽部の活動の原点、パン用小麦の無農薬栽培で今年も300坪の小麦が順調に生育しています。
今年はシェア会員さんを募集しました。予想外の沢山の方々にエントリーいただきましたが、今回が始めての見学会、とピザを作って食べるワーキングランチをしたいと思います。スペシャルメニュー準備中、お楽しみに！
小麦シェア会員はまだ若干募集していますので興味のある方は、トピをご覧ください。
先着２０名で定員としたいと思います。
ＡＭ10時～ＰＭ２時、会費２０００円

コメント(19)

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[1] mixiユーザー 05月13日 13:24

石釜や小麦、原料から過程をぜひ是非体験してみたいです。と、単純に小麦粉と焼き物大好きなんです。。
若輩ですが参加させて下さい。
よろしくお願いします
携帯からの為参加ボタンがまだ押下できてませんが参加で宜しくお願いします。　　　　　　

[2] mixiユーザー 05月13日 23:03

Joさん
今からでも十分間に合います．
６月下旬には収穫
７月には脱穀、乾燥、調整．
後２ヵ月半でパンが食べられますぞ！

ぜひご参加下さい、待っています！

[3] mixiユーザー 05月14日 01:54

まさかTOMさんのご先輩だとは！
楽しみにしております！！

[4] mixiユーザー 05月15日 05:39

はじめまして。前から石窯が気になっていたものです。その石窯でカチカチのカンパーニュが作れたら最高ですよね。私は普通の仕事をしながら、パンの勉強をしています。28日は参加したいのですが、今時点で確定が出来ません。ですが、とりあえずよろしくお願いします。

[5] mixiユーザー 05月16日 18:41

Joさん
ＴＯＭさんには米国土産にブラックバンドをいただきました。
デイリーエキスポと言う酪農祭りが毎年10月にアメリカであります。
すべての家畜がその美しさを競うショーと聞いています。
憧れのお祭りでの記念品をいただきました。
いつか必ず行きたいところなのです。
ＴＯＭさんは農大の素晴らしい後輩です！まだ会っていませんが！
今回は小麦の見学会をかねていますのでピザプラスアルファ！
フルメニューとはなりませんが、小麦をたっぷり味わいましょう！

よしおさん
はじめまして、ありがとうございます！
都合がうまくつくといいですね、お待ちしております。
麦好きのお友達にも声を掛けてください！

[6] mixiユーザー 05月17日 20:22

cowboymasa さん
酪農祭りもパワー有りそーですね！！
ブラックバンドにはそんな裏付けがあったとは！！
さすがスバラシク忙しいＴＯＭ氏であります
いつか行けるといいですね～
まずは２８の見学からお世話になりたいと思います！
宜しくです～☆

＆小麦に興味のあるサラリーマン1名と我が家のシスターも来たいとの事ですが連れて行っても可能でしょーか？

[7] mixiユーザー 05月17日 23:42

私も参加させて頂きます！
よろしくお願いします！

[8] mixiユーザー 05月18日 00:10

Joさん
お友達＆シスターのみなさん参加歓迎いたします！

KUMICO☆さん
一緒に楽しみ間ショー！

ワーキングランチですので作業の出来る普段着で参加ください
メニューのご希望、ご提案。
一芸のご披露、音楽大歓迎ですのでお知らせください！

[9] mixiユーザー 05月23日 21:59

こんばんは

初心者な質問ですが
ワーキングランチのワーキングは
小麦のお世話も含まれますか？？
当日は１０時に着いて平気ですか？

天気予報が外れて雨の降らないことを願って
楽しみにしています
よろしくお願いします

[10] mixiユーザー 05月23日 23:57

きょろちゃんさん

今日も小麦畑を見ましたが穂がそろいいい感じです．
自然栽培ですので畑の作業はほとんど無いと思います、観察会、見学会という感じでしょう！
麦の収穫から乾燥調整の相談等をしたいと思います．
ワーキングランチとしましたが一緒に作って食べましょう、ミーティングもしましょうと思って下さい．
最近天然酵母に挑戦中とか、お話聞かせてください！

[11] mixiユーザー 05月24日 15:47

今回は行けないです。うぅむ残念！
ちなみに僕の畑の様子は
http://blog.musuhi.net/furu/index.php?itemid=111
です。今後の栽培や収穫後に関することとかも聞きたかったのですが。

ゆかちゃんは福島でもきっと元気でしょう！
またお誘いくださいね。

[12] mixiユーザー 05月24日 22:34

＞cowboymasaさん
ありがとうございました
楽しみにしています
あと４つ寝ればよいのですね！！

では、当日に

[13] mixiユーザー 05月26日 00:19

結さん
畑の様子は見させてもらいました。
なかなかのいい状態とお見受けしました。
国産小麦の会の麦畑、各地の報告にこれからの管理を
書き込みしました。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=2522207&comm_id=305972

[14] mixiユーザー 05月27日 12:52

こんにちは～
いよいよ明日になりました♪
が雨の可能性高そーですね(^o^;
雨天決行でしょーか？
こちらは結局2名で参加させていただきます～
あと詳しい場所も知りたいです～

[15] mixiユーザー 05月27日 16:32

いよいよ明日になりました。
参加希望の方もどうしても参加できない方も
この時期予定の重なることが多いようです。

天気予報も午前中で雨も上がるみとうしですので
大丈夫かと思います。

小麦の力強さといし窯のパフォーマンスを楽しみましょう。
夕刊フジと東京生活の取材もあります。

Joさん
道順はホームページに地図があります。
京王線高尾山口線　山田駅　徒歩５分（道を間違えなければ）
でこられます。
迷いそうになったらお電話ください！
http://www.kasanushi.com/

[16] mixiユーザー 05月28日 20:21

本日は、まささん、みなさま・・・お疲れさまでした！！

楽しい時間を一緒に過ごせて、とても嬉しかったです♪

これからも、ヨロシクお願いします<(_ _)>

[17] mixiユーザー 05月29日 07:53

小麦の元気なパワーと小麦を石窯で味わうパワーに
朝までの激しい雨も吹き飛ばされたようないい天気。

小麦畑は昨年よりもむしろよく出来ている様子。
麦の立ちもよく畑全面に太陽に向かい麦の穂が波打っている
力強ささえ感じます。
梅雨を向かえ、後一月足らずで収穫をします。
畑に刈り取った束を立てビニールで覆い乾燥、日光の力で
虫も殺します。
牧場に持ち帰り脱穀、乾燥調整、保存。
７月末には麦の粒がデビューします、お楽しみに！

さて、小麦の味はいかがでしたでしょう？
ピザと一緒に、フォッカッチャを作りました。
見事な焼き上がり色に一同、写メの嵐！

小麦の味わいは今までの小麦にない美味しさと好評！
そのままでもかみしめるほどににじみ出る甘みと香り。
それにしてもこの色は小麦色と言うよりライ麦に近い
色の濃さ、全粒粉だとなおさらライ麦と間違えそうな
出来上がりになります。

取材も２件、夕刊フジ＆東京生活近じか出ますので
お楽しみに！

KUMICO☆さん、キョロちゃん、ackoさん、Joさん＆お友達
れいこさんさんありがとうございます＆お疲れ様！

これからが面白くなってきますのでぜひ参加ください！

牧場パン用小麦ニシノヒカリ無農薬無化学肥料栽培で
順調に生育中！
小麦シェア会員も引き続き募集しております。
小麦の粒１０キロを一口として分け合いましょう！
小麦の種まきからその一生を付き合うことにより
人類を支え続けてきた、穀物の偉大さが肌で感じられます。
マイ小麦の利用も粒食、粉食、パスタ。
料理のバラエティーも世界各地の食文化にメニューがあります。
マイ小麦から見えてくる食の未来を共有しましょう！

[18] mixiユーザー 05月31日 04:02

cowboymasaさん初め、麦会で出会った皆様！
とっても楽しくて美味しいお勉強になりました♪
改めてありがとうございます♪
特に香ばしいフォッカッチャと甘い牛乳、デザートのフロマージュも最高に美味しかった！
あ～思い出しニンマリW 東京の自然を満喫した意義のある日曜でした！
またトピ企画しましょ～

目指せマイ小麦～

[19] mixiユーザー 06月01日 17:22

本当に楽しい一日でした。まささん、みなさん、また是非ご一緒しましょうねぇ！！

まささんのお話をまだまだ聞きたいです！！

マイ小麦楽しみですよー♪（●´∀`●）

また、色々企画しましょうね！！わ～い！！楽しみだぁ～。

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