小麦の味がしっかりとするパンやお菓子が好きな方。
農業をされている方。
国産小麦を使ってパンやお菓子を作っている方。
食の安全に関心がある方。
国産小麦、地粉に興味・関心がある方。
今日食べたパンは、国産小麦でしたか?
おやつにつまんだお菓子は、国産小麦でしたか?
うどんやお焼き、日本の小麦料理ももちろん国産小麦で頂きたいですよね!
安心。
安全。
ポストハーベストの心配がないことも、これからの日本の農業を守る為にも、大事なこと。
米食が日本人の基本だけれど、小麦を食べるなら国産が良いと思う。
わたしたちの食事は、わたしたちの土地で採れるものを食べる。
些細なこと?いえ、大きなことだと思います。
だけど、一番はおいしいから。
日本の小麦をおいしく食べたい!
**トピック「おいしいを探そう!」にて、下記key wordのショップを紹介しています。
key word
ル・ヴァン
ル・シャレ
木のひげ
春菜堂ベーカリー
アルル
穀蔵
foodmood
くろねこかしや
cui-cui
cicoute BAKERY
TeetyWoo ティーティ ウー
奥多野みやげ 元祖 奥多野やきもち たんさんまんじゅう 田舎まんじゅう
天然酵母パン ざぱん
温温おかし工房 te・to・te 手づくり焼き菓子 te.to.te てとて
こんがりパンや こんがりぱんや
Lapin Noir ラパン ノワール くろうさぎ
sayari さやり
サンタハウス
M-SIZE
農夫のパン 麦
カノムパン
K−Farm & Kitchen
ニュースタートベーカリー
パン工房 ころぼっくる
ククリ 玄米おかゆパン
みれっとファーム
国産小麦の野生酵母パンShopan ショパン
スウィート&プレッド
麦輪小樽(小樽ベーグル工房)
妙見マルシェ
自家焙煎珈琲 はち
えん楽
札幌ら〜めん共和国
拓味パン 拓味酵母パン
天然工房なちゅらぶ
Sana
がちまい家
ジャンジャンブル GINGEMBRE
ル・サンク
アウルムーン手づくり工房
アリコヴェール
天然酵母パン研究会
おちちや
小金井第三さくら作業所
栃の実
ふしぎや農園
ポランの森
わかなぱん
トラバホ
ふわり/パン係
kinaco
こんがり庵
コスモス工房
costello♪toneコステロ・トーン
Kage sweets カーエ スウィーツ
魔法陣
かりんとう
ル パスポート
ぴすとーれ
ウッドペッカー
自然焼菓子工房roco
NICOCAFE
けい工房
ゼルコバ
薪窯パン&ケーキ 麦(muji)
ワルン・ロティ
黒パン屋
sakura
kaopan
madeleine
お菓子のポレポレ
焼き菓子のACOT
リスドォル・ミツ
ユーカリカシテン
petit a petit
kuche
マルイチベーグル maruichi bagel
パンと焼き菓子Boule.
organiccafeごぱん
ベッカライ・ヨナタン
焼き屋
三月の羊
happy DELI
トゥルナージュ
FUKU+RE
SORA空
le risaレリーサ
der Akkordアコルト
PURE CAFE
cafe eight
MAHLZEIT マールツァイト
ワーカーズコレクティブ 歩
むうぷ舎中原
ALCYON アルション
歩粉
焼菓子sakura
CORB
Trifle(トライフル)
FUKU+RE ふくれ菓子
ほいあん堂
タルムリエ
小麦の館
ザクセン
加藤農園
寺田本家 放浪食堂ちゃんぷるーの素
共同作業所 スペース楽
もりのにわ
CAFE Takaraya KIBIYA bakery
グルヌイユ
アチパン cafeslow
パイ焼き釜 パイ焼き茶房
ひなた焼菓子店
お3時堂 12ヶ月手帖 杵臼農園
アノダッテ アノダッテのおやつ
ココリ カルマ やまぐちめぐみ
パリットフワット paritto-fuwatto
コッペ NPO「麦の家」 NPO法人麦の会 「コッペ」
あしかホテル喫茶室(ケーキ類)
いのししや(パン) 瀬戸口しおり
TOSAKANMURI FOODS トサカンムリカレーパン
マルベリー
パン・ド・コナ(地球人倶楽部限定販売)
ひなたパン
Kuche キュッヒェ imura yuko
teq-teq
オーガニックケーキ工房 菓歩菓歩(capocapo) Bio sweet's capo.capo 菓歩菓歩 ビオスイーツ菓歩菓歩
マンマ・ミーア & 川端カタチ・ツクリ創作所 Mamma Mia! マンマミーア!
Kona Salon 熊崎朋子
がんばカンパニー
かすたねっと
ポタジエ potager
ネパリ・バザーロ 社会福祉法人県央福祉会 かたくりの里
共同学舎新得農場
Sacra cafe
メーテル
ちまちまパン
焼き菓子しょかん
赤のっぽ味工房
けれーす
Pain de Salut パン・ド・サリュ
うづらや
やまねごはん iya
のぶこのパン工房 パン工房NON たとぱに 空市
糧工房
きままごとや
ミルク酵母 ミルク酵母のパン マールツァイト mahl zeit
Le petit Bonheur ル・プティ・ボヌール 白神こだま酵母
AZUL アズール レーズン酵母 楽健寺酵母
サラ秋田白神
ダーシェンカ
KUSA.喫茶 自家焙煎coffee+pan. 珈琲茶房KUSA cafe
FLUffY フラッフィー
cafe very VERY ヴェリィ 白金ファクトリー
パネッテリア・アリエッタ Panetteria ARIETTA
Signifiant Signifie シニフィアン シニフィエ
KIBIYAベーカリー KIBIYA きびや
NATIONAL DEPART ナショナルデパート
Fortuna フォルトゥーナ
cobocobo cobocobo cafe コボコボ コボコボカフェ
ameen's oven アミーンズオーブン
なまけもののパン屋
花キララ・・・e.t.c.
写真:
今はなき“がちまい家”の「おはようビスケット 金曜日」
困ったときには