新年おめでとうございます。
2005年7月に石窯作り始め半年になります、8月に窯開き、9月にパン作り教室、11月石窯パーティー、12月石窯を囲む会。その間にメニュー開発、ミニイベントで使いました。今回、その石窯パフォーマンスを体験し可能性と未来を考えるイベントにしたいと思います。内容は石窯天然酵母パン、ピザ、スコーン、プリン、焼いも。ビーフシチュー、ヨーグルト、他お楽しみ。雨天決行、会場の関係で20名ほど参加募集となります。
会費3000円（小学生以下1500円）
お申し込みはcowboymasaにメッセージ入れていただくか、参加希望をコメント書き込みください。

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お知らせします。

☆1月19日発表メニューが大体決まってきました。☆


ジャージーオス子牛ビーフシチュー牧場風
牧場自家製パン用小麦で作るプチカンパーニュ
ジャージークリームから手作りバター
フロマージュブランアレンジ
手作りピザ牧場チーズトッピング
いしがまDEやきいも＆野菜包み焼
小麦胚芽入りスコーン＆クッキー
いしがま焼プリン
低温殺菌牛乳
　ミルクの黄金律、ジャージーミルク、ブラウンスイス
ヨーグルト
　スペシャルヨーグルト・天使のほほえみ（テスト品）
　飲むヨーグルト、フローズンヨーグルト、
スパークリングミルクワイン
ミルクキャラメルシロップ＆ホットミルク
ヨーグルトシロップのホットドリンク
牧場チーズフェタ・サンプル

出来ないものもあるかもしれませんが
チャレンジしています。
いかがでしょうか？ 気になるものがありますか？

参加者は20名ぐらいになって来ました、
まだ締め切ってはいませんのでどうしてもの方は
ご連絡ください。

磯沼正徳