ソーセージ好き集まれコミュのご当地ソーセージ

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コメント(18)

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[1] mixiユーザー 07月10日 21:50

函館では有名なカールレイモンです！

[2] mixiユーザー 07月10日 22:23

う～ん、色々ありますが・・・。
これはどうでしょう

！
Ｔもやソーセージ！

遅くてイケないので有名です(^O^)

[3] mixiユーザー 07月11日 00:36

カールレイモンおいしそうですね。
おいしいものづくしの北海道だから尚更おいしそう

群馬県の穂高牧場のソーセージがおいしかったのですが
数年ぶりに行ったらお店がなくなっていてショックです

ヤオコーの「パセリ＆レモン」もなかなかおいしいです。

近場で済ますなら「日本ハム」製品が好きですね。

[4] mixiユーザー 07月11日 19:51

サイパンのチャモロソーセージはヤミツキになります

スゴく辛くて、ちょっと油多めですが、５キレくらいで、ご飯

一杯食べれます

牛肉輸入の規制等による検疫の関係で日本には持ち込めませんが

[5] mixiユーザー 07月11日 21:28

チャモロ喰いてぇ

[6] mixiユーザー 07月12日 00:10

チャモロ、家

にはありますよ

今日も食べました

今度、

写メを載せさせていただきます

[7] mixiユーザー 07月12日 02:36

スコットランドの「ハギス」です。

ソーセージになるかは分りませんが
羊の腸にミンチしたレバー類、丸麦、玉ねぎ、香辛料などを詰めて蒸したもの

自分は好きでした。

[8] mixiユーザー 07月15日 00:10

札幌市南区の八剣山さくらんぼ祭りの会場で売っていた「バジル入りチョリソー with 野菜サルサ」です！
ブラジル人の方のお店にありました。

バジルの風味が効いていて、皮はパリっ、中はジュワ～で、とってもおいしかった(^O^)/
サルサも相性よかったです！

[10] mixiユーザー 07月15日 15:30

わさびフランクかなり魅力

日本酒に合いそうだね

[12] mixiユーザー 07月15日 23:59

ご当地ソーセージと言うと、ちょっと違うと思いますが。

ソーセージの本場ドイツで食べてはまったのがカリーヴルストです。
フランクフルトソーセージを焼いたもの（あるいは茹でたもの）に、ケチャップをかけて、カレー粉をまぶしてあります。

初めて見た時は、なんじゃこりゃと思ったのですが、これがイケるんです。
必ずパンが付いているので、お腹もそこそこ満たせますし、
なによりビールにも合うんです。
ドイツではケバブと並んで一般的なファーストフードで、なかには行列ができる店もあるとか。

[13] mixiユーザー 07月16日 12:37

ソーセージがファーストフードなんて、カッコ良いっすね

[14] mixiユーザー 07月21日 00:25

ケバブってトルコじゃないんですか？想像の中では、ケバブの生地の中にソーセージが入ってるのですか？

ドイツのソーセージって日本では、どの辺で手に入るのでしょうか？
いやー。。想像でビールジョッキでごくごくいけそうですね。。

[15] mixiユーザー 07月21日 00:38

こんばんは(^-^)/

私の地元、札幌市南区澄川のバー・ハラペーニョスでいただいた「住田さんちの自家製ハム・ソーセージ盛り合わせ」をアップします！

油っぽさが少なく、肉の味と歯ごたえがしっかりしたハム・ソーセージでした(^O^)
ビールのつまみにピッタリでしたよ！

[16] mixiユーザー 07月21日 17:57

住田さん。
なかなかやりますね

酒が進みそう

来月、札幌に行くので美味しいソーセージでも探そうかしら

[18] mixiユーザー 08月02日 12:42

今日は北海道北広島市輪厚の「エーデルワイスファーム」を紹介します！！

こちらは本当にオススメですよ(^O^)/

1920年代のドイツの製法をベースにした独自製法で作られるソーセージ、ハム、ベーコンは、まさに本物の味わいo(^▽^)o
今まで食べていたソーセージはなんだったんだ～と思ってしまうぐらい！
歯ごたえと熟成した旨みが全然違います！

詳しくはこちらをご覧ください↓

http://www.someplace-else.com/

お店は静かなところにあって、とても素敵な場所でした。
初めて行った人には試食しながら、商品を説明してくれます。

私はボロニアソーセージ、ロースハム、ベーコンとパテを買いました。
ソーセージはボイルして食べました！
ビールにぴったりでした('-^*)/
ベーコンもハムも超オススメ！

遠方の方は通販もありますよ。

マッツさん、札幌に起こしの際は、エーデルワイスファームにぜひ寄ってみてください！

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