mixiユーザー(id:30732831)

2024年04月12日17:38

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割烹米橋 米山昭 さん

中世の小田原の料理がテーマだったが、関西から伝わっと言っていたが、戦のための料理であまり言及しなかった。戦時中帝国ホテルの建設の計画があったそうだ。
味を強調していた。
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