第2回　秋の夜長のBBQ

9月の27日(日）ぐらいに荒子川公園で朝までＢＢＱやろうと思います。

名付けて「第２回　秋の夜長のBBQ」
（↓去年の様子）
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去年はいろいろやろうとして大変だったから
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1931744467&owner_id=3915390

今回は、焼牡蠣、焼秋刀魚、焼松茸、鶏団子鍋、きのこバター焼、焼肉BBQでいきます。
（タチヤのカナダ産松茸はイマイチなくせに高いので中国産の安い松茸どこか売ってないかな？）

酒は缶ビール、焼酎いいちこ、ハイボール、ピーチツリー、って感じで
（芋焼酎やワインや日本酒は差入れお願いします！）

ドタキャン、ドタ参、途中参加、途中離脱、冷やかし、なんでもＯＫ

肉の差入れ大歓迎♪

椅子は16人分ぐらい用意できそうです。
(人数が多くなるようだったら持ってきてもらえると助かります。テーブルも＾＾；）

深夜寒くなると思いますので防寒着は各自用意お願いします。


日時　2015年9月27日(日曜）18:00頃から翌朝06:00頃まで

場所　荒子川公園ＢＢＱ広場西側（国道23号線高架下南側）



花見の時の写真ですがいつもここでBBQやってます。
パチンコ屋コンコルドから西に奥まで突き当たるまで行くと川沿いでやってる感じです。

料金　1人3500円
（去年は赤字だったので＾＾；　そのかわり牡蠣一斗缶を用意します！）


さぁ！秋の夜長を楽しみませんか？


今度の9月27日(日曜)18:00〜荒子川公園でやる予定の第2回秋の夜長BBQの料理プランの概算を考えてたらこうなりました。

☆仕入れ詳細☆
★酒★
スーパードライ１ケース　4298円
ラガー1ケース　　　　　　4298円
淡麗１ケース　　　　　　　3034円
炭酸１ケース20本　　　　1305円
サントリー角2本　　　　　2548円
いいちこ6本　　　　　　　7918円
ピーチツリー2本　　　　　3218円
緑茶１ケース　　　　　　　　861円
烏龍茶１ケース　　　　　　604円
水１ケース　　　　　　　　　380円
　-酒合計-　　　28464円

★燃料★
炭12kg　1506円
薪　　　980円
ガス缶　534円
　-燃料合計-　　　3020円

★消耗品★
箸　　　210円
紙皿　　500円
網　　　300円
氷　　　3000円
　-消耗品合計-　　4010円

★メイン★
牡蠣　　　9000円
秋刀魚　　3000円
松茸　　　10000円
　-メイン合計-　　　22000円

★鶏団子鍋★
　☆団子☆
鶏ミンチ1.2kg　1200円
ネギ　　　　　　200円
人参　　　　　　100円
蒟蒻　　　　　　　50円
タケノコ　　　　100円
しめじ　　　　　　88円
　☆鍋具材☆
キャベツ　200円
大根　　　200円
人参　　　200円
舞茸　　　200円
　-鶏団子鍋合計-　　　2334円

★焼肉★
鶏肉2kg　　　　2700円
牛タン　　　　8000円
カルビ　　　　8000円
とんちゃん　　1000円
ウインナー　　2000円
鶏レバー　　　1000円
　-焼肉合計-　　　22700円

★野菜★
玉ねぎ　　200円
ネギ　　　200円
ピーマン　400円
レモン　　200円
　-野菜合計-　　　1000円

★調味料★
醤油　　200円
だし　　　200円
焼肉のタレ　500円
かおりの蔵　　400円
　-調味料合計-　　　1300円

合計　81828円
÷3500円　=　23.3人

23人以上来ないと赤字か〜

実は写真のような飛騨牛塊肉を赤字覚悟で３〜5万円ぐらい出して買ってみようかな？なんて考えてます（まだわからんけど＾＾；）
こういう肉があるとテンション上がるよね〜ｗｗ

松茸はどこかで1万円くらいで予約注文しておこうと思います。
参加する人はドタキャンありだけど表明してね
予算が決めやすくなるからお願い〜（＞人＜）

あとテーブルとランタン買い増ししなくちゃだわ♪