9月の27日(日)ぐらいに荒子川公園で朝までBBQやろうと思います。
名付けて「第2回 秋の夜長のBBQ」
(↓去年の様子)
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1932411474&owner_id=3915390
去年はいろいろやろうとして大変だったから
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1931744467&owner_id=3915390
今回は、焼牡蠣、焼秋刀魚、焼松茸、鶏団子鍋、きのこバター焼、焼肉BBQでいきます。
(タチヤのカナダ産松茸はイマイチなくせに高いので中国産の安い松茸どこか売ってないかな?)
酒は缶ビール、焼酎いいちこ、ハイボール、ピーチツリー、って感じで
(芋焼酎やワインや日本酒は差入れお願いします!)
ドタキャン、ドタ参、途中参加、途中離脱、冷やかし、なんでもOK
肉の差入れ大歓迎♪
椅子は16人分ぐらい用意できそうです。
(人数が多くなるようだったら持ってきてもらえると助かります。テーブルも^^;)
深夜寒くなると思いますので防寒着は各自用意お願いします。
日時 2015年9月27日(日曜)18:00頃から翌朝06:00頃まで
場所 荒子川公園BBQ広場西側(国道23号線高架下南側)
花見の時の写真ですがいつもここでBBQやってます。
パチンコ屋コンコルドから西に奥まで突き当たるまで行くと川沿いでやってる感じです。
料金 1人3500円
(去年は赤字だったので^^; そのかわり牡蠣一斗缶を用意します!)
さぁ!秋の夜長を楽しみませんか?
今度の9月27日(日曜)18:00〜荒子川公園でやる予定の第2回秋の夜長BBQの料理プランの概算を考えてたらこうなりました。
☆仕入れ詳細☆
★酒★
スーパードライ1ケース 4298円
ラガー1ケース 4298円
淡麗1ケース 3034円
炭酸1ケース20本 1305円
サントリー角2本 2548円
いいちこ6本 7918円
ピーチツリー2本 3218円
緑茶1ケース 861円
烏龍茶1ケース 604円
水1ケース 380円
-酒合計- 28464円
★燃料★
炭12kg 1506円
薪 980円
ガス缶 534円
-燃料合計- 3020円
★消耗品★
箸 210円
紙皿 500円
網 300円
氷 3000円
-消耗品合計- 4010円
★メイン★
牡蠣 9000円
秋刀魚 3000円
松茸 10000円
-メイン合計- 22000円
★鶏団子鍋★
☆団子☆
鶏ミンチ1.2kg 1200円
ネギ 200円
人参 100円
蒟蒻 50円
タケノコ 100円
しめじ 88円
☆鍋具材☆
キャベツ 200円
大根 200円
人参 200円
舞茸 200円
-鶏団子鍋合計- 2334円
★焼肉★
鶏肉2kg 2700円
牛タン 8000円
カルビ 8000円
とんちゃん 1000円
ウインナー 2000円
鶏レバー 1000円
-焼肉合計- 22700円
★野菜★
玉ねぎ 200円
ネギ 200円
ピーマン 400円
レモン 200円
-野菜合計- 1000円
★調味料★
醤油 200円
だし 200円
焼肉のタレ 500円
かおりの蔵 400円
-調味料合計- 1300円
合計 81828円
÷3500円 = 23.3人
23人以上来ないと赤字か〜
実は写真のような飛騨牛塊肉を赤字覚悟で3〜5万円ぐらい出して買ってみようかな?なんて考えてます(まだわからんけど^^;)
こういう肉があるとテンション上がるよね〜ww
松茸はどこかで1万円くらいで予約注文しておこうと思います。
参加する人はドタキャンありだけど表明してね
予算が決めやすくなるからお願い〜(>人<)
あとテーブルとランタン買い増ししなくちゃだわ♪
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