７０年代のことだった。ケンジントンハイストリートにある巨大ブティーク「ビバ」に「レインボー」というレストランが５階にあった。そこのキッチンで５時から１１時まで仕事をしていた。私の仕事はクルーデテイーという生野菜をバスケットに詰めることだった

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