先日アップしたのは鬼皮剥きまで。今日はその続きをやった。まずはこの前向いた栗のアク抜きだ。これが大変。アクが強いのか3回もするのだ。1回目鍋に栗が十分浸かるまで水を入れそこに重曹を入れる。中火でコトコト10分あまり。途中で浮いてくる灰汁をすくっ

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立派な栗をたくさん送ってもらったので今年も渋皮煮を作ることにした。手順は簡単だが丁寧にやらないと失敗する。だから手間がかかる。今日はその1場に厄介な鬼皮剥きをした。終わった今爪の間が痛い。これをやるときが一番大変なのでくじけそうになるのだが

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生石高原の秋はススキの絶景。今年も行ってみました。あいにくのお天気だったけれど日曜日とあって登山口の駐車場にも車符が何台も停まっていた。山頂に向かう間も何台もの降りてくる車に出会う。曲がりくねった狭い山道は大変だったけれど札立峠までたどり着

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1年ぶりに太郎に会いに出かけた。ツキノワグマ太郎は今はもう30歳。人間に直したらもう90歳にもなるそうだ。1年ぶりということでもしなくなってたらどうしようかという思いもいっぱいだった。曲がりくねった狭い山道をクネクネ登る。お天気がイマイチだという

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世尊寺は吉野郡大淀町比曾に立つ古寺である。創建当時の名を吉野寺、その後比曽寺とも呼ばれた寺である。聖徳太子創建の寺と伝えられかつては大規模な伽藍を構えていたらしい。境内には今も残る西塔と東塔の基壇と礎石が残っていることから薬師寺形式の寺院で

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亀岡は西国巡礼33カ所の第21番札所穴太寺付近はヒガンバナの里として最近人気の場所である。今回はまた車中泊仲間がやって来ると聞いてまたまた合流して車中泊宴会。そして、あくる日に亀岡のヒガンバナの里に案内。1年ぶりのヒガンバナの里は今年もいっぱい

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久々に緑化センターに行ってみた。花はあんまりないけれど…受付に入る前にムベの実。そして温室にはさらに果実がいっぱい。ドラゴンフルーツにパパイヤ。パッションフルーツ。トケイソウの花が終わったらできるんだよね。それからバナナ。赤いのもあった。孫

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ぼくの部屋にはもう50年近く前の古いステレオ。本棚にはこれまた古いjazzのレコード。秋の日はトマトたっぷりのかれーにアップルジュース。そしてjazz。8ビートが心地よい。時はからずも流れてきた局はautumnleavesタバコくゆらせながらなんていいんだけれど

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リサイクル公園を楽しんだ後合同車中泊最後の合同行動となったのは岩湧山の秋海棠群生を見に行くこと。午前中はなんとかもったお天気が岩湧山に向かう途中から雨になった。岩湧山に向かう山道に入るあたりから猛烈な雨になった。ワイパーを動かしても前がよく

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奈良で車中泊のあくる日は大阪で車中泊。遅くまで車中宴会してたので朝はゆっくり。ハムエッグにキャベツで菓子パンの朝食。インスタントのコーンポタージュスープが美味い。朝食しながら朝ドラの「モネ」。これもTVが映れば毎朝のこと。コーヒーもゆっくり。

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伊勢路に入って最初に向かったのは多度大社。北伊勢神宮とも言われる格式高い神社だ。神馬が長い顔で人参をねだるのがかわいい。神明造の両宮を見て社宝館を見ようと思ったらコロナのせいなのか閉鎖中であった。続いて椿大神宮に向かった。伊勢一之宮ともいわ

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永源寺から伊勢に向かう途中でヒガンバナを見る。あまりの早いのにビックリ！場所は定かでないが国道421号線で永源寺から石榑峠越えで伊勢路に。その後向かったのが多度大社だからいなべ市の多度町のどこか。畑の畦に一列に咲いてるのを見て急ブレーキ。駐車

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