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日記一覧

日本がアメリカに従属しっぱなしでいいのだろうかとよく思う。それによって発展しそこねている節があるからだ。例えば半導体。80年代の日米半導体協定によって日本のアメリカに気を使って半導体の生産から力を削ぎ落し、現状に至る。例えばハイブリット車やガ

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麺が特徴的。ほうれん草が練りこんだ翡翠麺の店。頼んだのは、わかめ麺と餃子のセット1160円翡翠麵は見た目が楽しいがぼそぼそした食感。健康にはいいのかもしれない。わかめ麺はわかめがふんだんに入っていて、ほとんど残してしまった。一番安いラーメ

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麺が細くてやわらかすぎた。加水率35%〜37%。クオリティーは低い。スープは客数が少ないせいか煮詰まった感じがした。オープンで前7後ろ2+2くらい。また潰れてもおかしくないだろう。

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砂糖
2023年12月06日07:19

みりんより砂糖の甘さの方がうける。和食だと砂糖よりみりんの方が偉い感じで扱う。しかし一般大衆に受けるのは砂糖の甘さ。和三盆の高級和菓子より砂糖が入ったコーラの方がうける。みりんの甘味の玉子焼きより砂糖の甘さの玉子焼きの方がうける。つけ࿞

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現代においては相反する矛盾(アンビバレント)を同時並行で対応することが求められる。例えばグローバル化←→民族のアイデンティティ多様化←→個人のアイデンティティ国際化←→規制LGBTQを尊重←→少子化対策投資←→貯蓄規範を守る←→規範を壊すなどな

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宮台真司
2023年06月16日05:51

「最近の若い奴は・・・」って私が若者の頃もよく言われてムカッ腹が立った記憶があります。エジプトの古代壁画にも「最近の若い奴は・・・」と書かれていたなんて笑い話もあります。そういうオヤジは古代エジプトからいたそうです。宮台真司さんという人は刺

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日銀の金融緩和の結果
2023年05月20日09:07

■日経平均、終値もバブル後最高値 7営業日連続で上昇(朝日新聞デジタル - 05月19日 16:11)https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=7417301黒田が社会実験と位置付けて金融緩和を実施していた。円高(日本企業が安く買って(仕入れて

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なぜ戦争をするのか?
2023年04月30日06:24

熊のドキュメンタリーを見ていたら、オス熊は他のオス熊を見ると殺し合いをする。特に小熊ならなおのこと相手を殺す。理由は限られた餌の奪い合いのため。結局古代から人間は殺し合いをしてきた。理由は熊と一緒。限られた食べ物の奪い合い。ロシアが北方領土

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そもそも物価が上がらなければ、世の中値上などせずに良いのではないか?賃金・物価もそのまま。これが一番平和なのでは?まず大前提で考えなければいけないのは、海外はマネーサプライを上昇させることは必須となっていて、これは日本がコントロールできる話

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食べたのは塩ラーメン、醤油ラーメン、チャーハン女性のメニューはどちらか聞かれる。塩ラーメンだと答えるとオーダーメモにハートマークを記入していた。(お客さんがそれを覗き見たときにレ点なんかよりいい印象を与えるだろう)。出てきたら、塩ラーメンに

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