mixiユーザー(id:6497432)

日記一覧

日本がアメリカに従属しっぱなしでいいのだろうかとよく思う。それによって発展しそこねている節があるからだ。例えば半導体。80年代の日米半導体協定によって日本のアメリカに気を使って半導体の生産から力を削ぎ落し、現状に至る。例えばハイブリット車やガ

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麺が特徴的。ほうれん草が練りこんだ翡翠麺の店。頼んだのは、わかめ麺と餃子のセット1160円翡翠麵は見た目が楽しいがぼそぼそした食感。健康にはいいのかもしれない。わかめ麺はわかめがふんだんに入っていて、ほとんど残してしまった。一番安いラーメ

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麺が細くてやわらかすぎた。加水率35%〜37%。クオリティーは低い。スープは客数が少ないせいか煮詰まった感じがした。オープンで前7後ろ2+2くらい。また潰れてもおかしくないだろう。

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砂糖
2023年12月06日07:19

みりんより砂糖の甘さの方がうける。和食だと砂糖よりみりんの方が偉い感じで扱う。しかし一般大衆に受けるのは砂糖の甘さ。和三盆の高級和菓子より砂糖が入ったコーラの方がうける。みりんの甘味の玉子焼きより砂糖の甘さの玉子焼きの方がうける。つけ࿞

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