烏賊を下拵えして取り出した肝を利用してパスタソースを作った。大量のパセリを微塵切りにしたのと合わせたら生臭さもなく、コクのある美味しいソースになった。パスタは太くて平たいタグリアッテを選んだ。1.スルメイカから肝を取り出す。2.パセリを微塵切り
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初代『ゴジラ』が封切られた1954年11月3日がゴジラの誕生日。世田谷美術館での『東宝スタジオ展 映画＝創造の現場』のプレイベント、東宝スタジオ試写室で『ゴジラ』を観た。東宝スタジオにはゴジラの壁画。玄関を守るゴジラ。そしてもう一枚の壁画『七人の侍
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