サラダ脂が体に良くない、健康のためにサラダを食べ、健康に良い植物性油を料理に使っていた現実が覆される。以前、エコナの油が体良いと言って利用していたが体にはあまり良くない、油は体の中に入って微妙な影響を及ぼす。油の酸化が問題になる。特に熱を通

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