ＮＨＫスペシャル「食の起源」で「酒」の回がありました。もともと有害成分（なので消毒薬として使える）であるアルコールを分解できるようになることで、食物の幅が広がって繁栄の一助となったものの、完全に無害な食品となったわけではないのは周知の通りで
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またも仕事でミスが発覚しました。とは言え、ミスが出ないように注意ができたか、対策が取れたかと言われれば、そんな方法は思いつかないという答えしかできません。「5分あればできること」であっても、1時間に12個以上はできないものです。全部ができないと
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