クロアチアの郷土料理ザグレブカツレツのレシピを眺めていたら、「まな板の上にラップを広げ、その上に仔牛のモモ肉を置き、さらにラップを被せて肉が薄くなるまで叩きます」のくだりを読んだ時、「薄くなるまで叩きのめす」とは、なんと過激な料理だろう、と

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軍備は保険みたいなものだが、金食い虫だ。綺麗事だけでは生きていけない今の世の中、残念ながら何かあった時のために軍備はあった方がいい。自己完結している組織は、災害派遣のように本来の目的以外にも使えるし。とは言っても、掛け捨て保険同様、出費はな

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