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日記一覧
- 餃子考：��-144：らーめん白山(2018/10/21)
- 2018年10月31日00:47
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・はじめに 福島市小倉寺は、福島市南部の裏道が通っているので、住宅街のわりに交通量が多い。 福島市中央部の裏道地区、岡部と何となく雰囲気が重なる。 その通り沿いにあるのがこの店である。大分長いことやっていると記憶している。 店内に飾られた、
- 餃子考：��-76：味喜多(あじきた)(2018/10/19再訪)
- 2018年10月30日00:04
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機会があって、2回目の訪問となった。 餃子の価格や大きさは前回と変わっていない。餃子のタレの造りも同じである。 従って、評価点も変わらず3である。 3年前と変わっていないので、従業員が変わるなどの大きな出来事が起こらない限り、 餃子が変わる
- 餃子考：��-143：酒菜の隠れ家 月あかり 福島店(2018/10/18)
- 2018年10月29日23:56
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・はじめに 仕事が遅くなったので、外食をする。そうなると、居酒屋餃子の探索ができる。 まずは福島駅前通りの店を一通り廻ることを目指す。 ここは地下にある店だが、居酒屋が2軒並んでいる。 いずれもOIZUMIグループという企業に所属しているようだ。
- 餃子考：��-116：かめたにラーメン(二本松市油井)(2018/10/15)
- 2018年10月28日20:37
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・はじめに 国道4号線を福島市から南下していくと、今は二本松市に連なるが、 二本松市に入ってからはいくつかのラーメン店がある。 チェーン店が多いのだが、その中で異彩を放つ?店がここである。 店の入り口が分かりにくいし、営業しているのかどうかも
- 餃子考：��-137：桃ちゃん ぎょうざ(野菜)(冷蔵)(2018/10/14)
- 2018年10月27日00:09
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・はじめに 北海道に滞在したのに金塊を発見することもできぬまま、おめおめと帰宅する。 札幌滞在中は、ラーメンもジンギスカンも寿司もザンギも、一度も食べなかった。 せめて土産に、と札幌ラーメンだけ買ってきたのだが、ラーメンの具がない。 仕方な
- 餃子考：��-136：TAKA TAKA(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月26日08:42
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・はじめに 下調べの時に、ここも餃子の店として把握していた。ここも寄らなければならない。 この店も脇道に入った所にある。なので、見つけるまで少し迷ってしまった。 しかし、着いてみれば、��-129：餃子 すぐるやのある通りの1本東にあるだけだった。
- 餃子考：��-135：北の餃子酒場 上々(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月25日00:17
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・はじめに 札幌に着いた初日、地元の方のお勧めの店である。教えて頂いた以上は行かねばならぬ。・対象 営業時間：月〜木_17:00〜24:00、金_17:00〜翌5:00、土日_15:00〜24:00(L.O. 1時間前) 定休日：なし 駐車場：なし 席：カウンター6席、テーブル席
- 餃子考：��-134：さっぽろ ぎょうざやさん(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月24日00:05
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(写真は後日掲載)・はじめに 下調べをしていた時点で、ここは行くべきだろうと思っていた。 なにせ、屋号が屋号、ストレートな名前である。 あまり綺麗ではない、油っぽさの濃い店かと思ったが、全く違った。 カウンターの椅子も高めで、音楽もかかってい
- 餃子考：��-133：北京食苑 京花樓(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月23日08:03
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・はじめに APIAで餃子を食べて満足しかけたところで、隣接する大丸デパートの看板を見る。 すると、8階のレストラン街に中国料理店があることを発見した。 昼間に札幌駅周辺を歩くのもこれが最後だ。逃すべきではないと思い、足を伸ばす。・対象 営業時
- 餃子考：��-132：みそラーメンのよし乃 アピア店(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月22日00:17
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(写真は後日掲載)・はじめに APIAのラーメン店もここが最後だ。ワンドリンクやお通しがないのは助かる。 なにせ、10/11の夜は2軒で3000円を超えたが、今日の昼は3軒で1000円程度だ。・対象 営業時間：10:30〜22:00(L.O.21:25) 定休日：無休 駐車場：なし
- 餃子考：��-131：ラーメンの寳龍 アピア店(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月21日03:57
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・はじめに APIAにあるラーメン店のひとつである。今日の昼で3軒とも回ろうと決める。 訪れた時間は11時30分よりは前だったが、まだ並ばずに余裕で入れた。 先ほどの店は清龍で、こちらは寳龍、名前は似ているが、店の場所は離れているので、 間違えて
- 餃子考：��-130：らーめん 青龍(札幌市中央区)(2018/10/12)
- 2018年10月20日00:35
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・はじめに JR札幌駅の地下街のことをAPIAと呼ぶのだろうか。ここを探索する。 案内図を見ると、万豚記があるので、そこは外し、他を探す。 他に餃子を出していそうな店はラーメン屋しかないので、腹を決めて入る。・対象 営業時間：10:30〜22:00 定休日
- 餃子考：��-129：餃子 すぐるや(札幌市中央区)(2018/10/11)
- 2018年10月19日08:45
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・はじめに 雨が降っている。出張の時は雨に降られることが多いと思う。 折角の革靴が雨に濡れてしまう、と嘆いたことが何度もあるからだ。 しかし、歩かなければ餃子は食べられない。宿に戻ったら靴を拭こうと思いながら歩く。 思えば、すすきのの街も、
- 餃子考：��-128：餃子と小籠包 キリン(札幌市中央区)(2018/10/11)
- 2018年10月18日00:57
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・はじめに この店も、下調べでも見つけており、かつ地元の人からも聞けた店である。 入らなければならないのだが、結構並ぶかもしれませんよ、と言われた。 怯まずに狸小路市場に乗り込み、店を探しだしたのだが、やはり満席だ。 しかし、並んで待ってい
- 餃子考：��-127：みよしの さっぽろ(札幌市中央区)(2018/10/11)
- 2018年10月17日00:08
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・はじめに 出掛けるときは、目的地の餃子の店を調べておくのだが、 加えて、現地で地元の人に餃子の店を聞くことにしている。 その際、この店は、下調べでも簡単に見つかった店であり、 地元の人も、札幌では定番の店で、ほっとする味だ、と聞けたところ
- 餃子考：��-126：ラーメン 満龍 駅前通支店(札幌市中央区)(2018/10/11)
- 2018年10月16日08:45
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・はじめに 札幌に足を踏み入れると、ふと頭の中に流れる歌がある。 「札幌の青空は限りなく高いよ どこまでも楡の木が伸びていくせいだよ その空に僕たちの憧れが きらきら」 しかも、「ソーラソーファミ ファファシラソー ファファソファミレシド
- 餃子考：��-125：またたび餃子(札幌市中央区)(2018/10/10)
- 2018年10月15日00:05
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・はじめに この店は、去年訪れたのだが、満席だったのか断られた。今日こそは。 入って席につくなり、食事だけでいいですか、と尋ねたら断られた。 餃子にありつくためには耐えねばならぬ。・対象 営業時間：月〜土 18:00〜翌6:00(L.O.翌5:30)、祝日 18:
- 餃子考：��-124：餃子Bar 餃子の松(札幌市中央区)(2018/10/10)
- 2018年10月14日01:04
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・はじめに 舞台は気高き北の大地・北海道(再掲)。今度こそ、金塊を探し出したいと思ったのだが、 どうやら、樺太まで行かないと手掛かりが掴めそうにないので、諦めることにする。 ならば、代わりに羆を撃ちに行きたいとも思うが、五体満足で戻れる自信が
- 餃子考：��-142：もりや食堂(2018/10/09)
- 2018年10月10日12:08
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・はじめに 福島市岡部は、市を南北に行き来する時の裏道のある場所、という印象である。 あとは、ゴミ焼却の際の熱を利用した市営の温水プールがあるところ、ぐらいだ。 裏道とはいえ、ラッシュ時は国道4号線よりはまし、というぐらい混雑するし、 信号
- 餃子考：��-124：鮮肉焼餃子(冷凍・富泰貿易)(2018/10/05)
- 2018年10月08日11:30
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・はじめに これも、頂き物である。 この会社の名前は初めて見たので、とりあえず検索する。 改めて、インターネットの恩恵を感じる。20世紀では、調べるのも一苦労だった。 http://ftmy.jp/about.html 直営店で点心を販売しているが、催事場販売も行う
- 餃子考：��-123：煎鍋貼餃子(冷蔵・同發)(2018/10/05)
- 2018年10月07日01:26
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・はじめに 13-2：中華菜館 同發新館 売店(2018/07/21)の餃子である。 これは真空パック入りで、開封して皿に並べて電子レンジで加熱すれば食べられる。 店で食べた際は、まあ、ねえ、という感じの印象だったのだが、どうなるか。・対象 餃子5個、1000円?
- 餃子考：��-141：もつ鍋と本格芋焼酎 九州男児 福島栄町店(2018/10/04)
- 2018年10月06日09:19
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・はじめに 昼はいわきで夜は福島だ。ひとまず居酒屋探索である。 まだ、福島市の駅前通りの居酒屋を回り尽くしていないので、そこから廻ることにする。 この店は、九州の名物料理をいろいろと集めた形式の店なので、当然一口餃子もある。・対象 営業時間
- 餃子考：��-115：つけ麺 まるや いわき本店(いわき市平字田町)(2018/10/04)
- 2018年10月05日08:48
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・はじめに いわき市の駅前通りは国道389号線となっているが、これを挟んで、 東側が白銀町、西側が田町、となっている。東側も雑踏、という感じだが、 西側はまさに昔ながらのネオン街、という造りが今も残っている。 これは、実際に見れば、すぐに言わ
- 餃子考：��-114：中国料理 鳳翔(いわき市平字白銀町)(2018/10/04)
- 2018年10月04日21:23
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・はじめに いわきへ。日本で一番広い市だったのも遠い昔の話である。 海に面した市である以上、昔から漁業が盛んな地域である。 このことは、収入の変化が激しいことに他ならず、 従って、気性の荒い地域性に繋がっている。 なので、いわきを訪れるのは
- 餃子考：��-��-(16) 味の素 餃子のたれ 2018/09/30
- 2018年10月02日23:55
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もらい物の餃子のタレである。意外にも味の素が出している餃子のタレは初めてだ。 やや、塩辛さが強く、辣油の辛味も感じられる。 野菜多めの餃子を想定しているのだろうか、と思う。
