きらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント、本日の≪オンラインで手仕事の場『わのWA』≫６月の会でお話した梅仕事のその後・この夏に作ったもの・季節の食材を使った保存食・秋らしい手作りの飾りなど現物をお見せしながら約１時間

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先日、近所で開催された小さな手ぬぐい市見ているだけでも楽しいくらい色々な柄があったのですが、心惹かれた柄の一つが文様そしてふと浮かんだ思い「去年作った文様のステンシルシートを使ったら、素敵な手ぬぐいができそう」というわけで

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近所のポップアップ型ショールームで昨日まで開催されていた手ぬぐい市手ぬぐいの伝統技法「注染（ちゅうせん）」を体験できる日があったので参加してきました染めない部分に糊をつけた布を何枚も重ねた状態で染料を注いで染める方法で、重ねるまでは職

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本日の【たまゆら庵】は≪ステンシルでオリジナルＴシャツ作りワークショップ≫Ｔシャツは先月赤玉葱の皮で＆先日センダングサで草木染めしたもの、各１枚私が作製したステンシルシートの中からお好きなものを選び、ちりめんキャベツ・白

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今日は秋の彼岸明けお彼岸の行事食「おはぎ」は召し上がりましたか？小豆の粒を、秋のお彼岸の時期に咲く萩の花に見立てた「御萩（おはぎ）」小豆の収穫時期と重なるため、とれたてのまだ皮がやわらかい小豆を皮ごとつぶして粒あんに春のお彼岸

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一昨昨日と昨日アップしたススキのミミズクとスズメに続き、今度はリスを作ってみましたスズメを作った時に「アレンジすればリスも作れるかも…」と思ったので、早速挑戦です手順書があるわけではないので試行錯誤の末ようやく完成お

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一昨日アップしたススキのミミズクに続き、今度はスズメを作ってみましたお腹側の白っぽい部分はいただいた今年のススキ残りの茶色味が強い部分はススキのドライフラワーを使用去年までの数年の十五夜で飾ったものですくちばしはススキの茎、足

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今日は二十四節気の「秋分」秋分点は４時２１分でしたこの頃に咲く花といえば彼岸花を思い浮かべる方が多いと思いますが、頭の片隅に置いておいていただきたい花がもうひとつあります秋分草有名ではないし小さくて控えめで見落としてしま

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本日の手作り小物ススキのミミズク先日いただいたススキの一部で作りました目とくちばしは天然素材でちょうどいいものがなくビーズを使用バランスでだいぶ雰囲気が違ってくるので微調整に時間がかかりましたが、作り方は簡単ですふ

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今宵の十五夜の月、ご覧になりましたか？私は比較的高度が低い時間帯に見たので、目の錯覚で大きめに見えて迫力ありました東京の南中時刻は日付が変わった０時０８分ですが、東京は２２時くらいから曇りの予報見たい方はお早めにね

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今日は旧暦８月１５日、中秋の名月、十五夜一年で月が最も美しい日今年は８年ぶりの満月で、望の時刻は８時５５分ですさて十五夜に欠かせないものの一つにススキがありますが、先日たくさんいただきました穂の開き具合が進んでふさふさに

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昨日の≪センダングサ染めワークショップ≫で染めたＴシャツお預かりして一晩染め液に浸し、今朝仕上げの処理を私の方でさせていただきました写真では伝えきれていませんが、真っ白だったＴシャツが黄褐色になっています落ち着いた

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今日は秋の彼岸入り彼岸明けが２６日この７日間の真ん中が、秋分の日となります暑さ寒さも彼岸まで過ごしやすい季節、到来です緊急事態宣言中で去年に続きご先祖様の供養は「心の中だけで」という方も多いと思いますが、穏やかなよき７日

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本日の【たまゆら庵】は≪センダングサ染め＆ステンシルワークショップ≫まずは草木染め雑草として扱われることの多いセンダングサで、ご自身の白無地Ｔシャツを２枚染めました時間をかけて染液の温度を上げていき、こまめに中を混ぜながらしっ

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今日の東京は雨が強まったり弱まったり一時は雨量や河川水位の警戒情報も区から出されましたが、幸い被害はなかったようですさてそんな不安定な天気となった本日のおやつ、枇杷ゼリー上品でやさしい香りと甘さ肉厚な半割果肉の食感も、硬過ぎず軟

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栗が旬を迎えています栗ご飯に栗饅頭、栗蒸し羊羹、栗きんとん、渋皮煮、甘露煮、モンブラン…どれも美味しいですよね私は１０年以上前に生栗をむいていて大怪我をして以来、栗料理からは遠ざかっているのですが、栗は好きなので毎年何ら

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近所のポップアップ型ショールームで先日ゲットした国産ワインビネガーの赤山梨県産ぶどう100％、５年以上熟成、添加物不使用のものです特にトマト料理に合いますが、蜂蜜を加えて炭酸水などで割るのもおすすめと言われたので、まずはドリ

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３カ月に１度開催しているきらりん堂かめあきさん主催のコラボイベント≪手仕事の場『わのWA』≫９月もこの時季らしい手仕事をテーマに、オンラインおしゃべり会として開催します季節の食材を使った保存食や行事食、秋らしい手作り

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乾燥ひよこ豆をいただきました缶詰はよく見かけますが、乾物のひよこ豆は近所に売っていなくてせっかくなので、乾物を入手したら作ろうと思っていたものを作ることにカレー・フムス・ポタージュですカレーはカレー粉で作るベジドライカレーガラム

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本日の【たまゆら庵】は≪稲わらの縁起飾り作りワークショップ≫デザイン指定のリクエストにお応えしての開催で、今日は２回目未着手の１種を作りました長い稲わらをなって飾り結びを作り、下に房を垂らしたものです飾り結び自体はスムーズにでき

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今朝、窓を開けると甘く華やかな香りが鼻に届きました金木犀がご近所の庭で咲き始めたようです例年より三週間程早い感じ出掛けた際にこの辺りの金木犀をいくつかチェックしたのですが、まだ硬い蕾の木もあれば既に見頃の木もあって今年は

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昨夜アップした新生姜と一緒にいただいた冬瓜煮物なども美味しいですが、どちらかと言うと生食が好みサラダ２種（新生姜酢ドレッシング＆トマト胡桃・塩漬け生胡椒）やスムージー２種（梨・甘酒）酢の物３種（梅黒酢・なます・レモン

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ご自身で育てられた新生姜をいただきました先月作ったサワー漬けがまだ残っているので甘いものを、と思いジンジャーシロップを作ることにレシピはいろいろですが、今回はすりおろした新生姜にてんさい糖とスパイスを加えて煮る作り方日持ち

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今日は重陽の節句人日、上巳、端午、七夕と並ぶ五節句のひとつで、禊ぎをして穢れを祓う日奇数は縁起の良い「陽」の数その陽数の最大数である９が重なる９月９日は、縁起の良い日とされてきました別名「菊の節句」邪気を祓い長寿をもたら

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もち大豆の蒸し煮をいただきました風味豊かでもちもちとした食感が魅力の在来種の大豆ですしかも農薬・化学肥料不使用せっかくなので風味と食感を活かした料理にしようと思い、フムスにすることに茹でた豆に白練り胡麻、オリーブオイル、レ

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近くの緑地で秋の風物詩ススキの花が咲き始めましたススキの花には花びらがなく、ぶら下がっている黄色っぽくて細長いのが雄しべの葯（花粉が作られるところ）、コップブラシのような白いのが雌しべの柱頭（花粉がつくところ）、馴染みのあるふさふさ

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今年初冷やし中華を食べました毎年一度は外食で食べるのですが、今年は食べそびれていて８月後半にお店を決めて行こうと思っていた矢先に口内にひどい炎症ができ、しばらく流動食しか食べられない状態にようやく治って、本日無事口

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本日の【たまゆら庵】は≪稲わらで作る縁起飾りワークショップ≫デザイン指定のリクエストにお応えしての開催で、今日は２種を作製長い稲わらをなってあわじ結びと総角（あげまき）結びを作り、下に飾り房を垂らしました総角結びは「人型」と「入

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近所のポップアップ型ショールームで、オリパラのホストタウン登録自治体と世界各地の伝統文化を体験できるワークショップがほぼ週替わりで開催されています今週は会津地方の郷土玩具、赤べこの絵付け赤べこの斑点は疱瘡を表したもので、人の身代わり

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