冬瓜

昨夜アップした新生姜と一緒にいただいた冬瓜

煮物なども美味しいですが、どちらかと言うと生食が好み

サラダ２種（新生姜酢ドレッシング＆トマト胡桃・塩漬け生胡椒）やスムージー２種（梨・甘酒）

酢の物３種（梅黒酢・なます・レモンピューレ＆胡桃）、和え物５種（塩山椒・胡麻・梅肉・だし醤油・ナムル）

ワタも生で紫蘇酢和えにしました

加熱して作ったのはスープ２種（卵・ささみ）と、乾煎りしておやつにした種

たくさん楽しませていただきありがとうございます

ちなみに最初に二つ割りにした時、ワタが雪の結晶みたいでとてもきれいでした



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