春の味覚のひとつ、筍家族が大好きなので筍農園まで掘りたてを買いに行き、時間をかけてあく抜き筍ごはんや煮物、炒め物などにし、毎日のように口にしています小さなものは皮付きのまま蒸し焼きにこれが一番贅沢な食べ方かもしれま

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先日いただいた蕗ご自身で育てられたものです葉柄は濃い目に煮て白和えに、葉はしっかりあく抜きしてじゃこ炒めにして、独特の味と香りを楽しみました一緒にいただいた三つ葉はお浸し、分葱は煮浸し、エシャレットは野菜炒め、葉は胡麻和

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昨日は私の誕生日例年ですと一日お出かけして美味しいものを食べ、好きなことだけをして過ごすのですが、今年はフラダンスを踊った以外は都内で住まい探し慌しくも充実した一日でしたそして今年もたくさんの方からメッセージ

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よく利用している地元の公共施設で先月、ひまわりの種をいただきました「ど根性ひまわり」と名付けられ、宮城県石巻市から全国に広まったひまわりです東日本大震災の津波に流されたお店の基礎にどこからか流れ着いた種が津波にも塩害にも負けずに発芽

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我が家のデンドロビューム「ラブメモリー“フィズ”」が咲き始めました“フィズ”というネーミングにぴったりの活気ある雰囲気と青みを帯びた甘い香りで、素敵なラブメモリーを想わせますこの鉢は１０年前の「世界らん展」で父が買ってくれたもの

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今日４月２２日は地球の日　アースデイ１９７０年にアメリカで誕生した、地球環境について考える日今日のこの日に相応しい素敵な言葉があるので、シェアさせていただきたいと思います８年前に明治神宮の参道で出合ったものです

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茶の木が元気に葉を展開させています八十八夜まであと二週間弱早いところでは茶摘みが始まっていますねさて今日は、二十四節気の穀雨暦便覧には「春雨降りて百穀を生化すればなり」とあります穀物の生長に必要な恵みの雨をいただい

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本日の【たまゆら庵】は≪稲わらで作る宝船と鯉のぼりの折り紙ワークショップ≫まずは宝船パーツが多いので２回で完成予定とし、２回目となる今日は飾りとなる鶴亀など作って完成させました昨秋に続き２作目ということもありスムーズに進み、前

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満月の南中高度がだいぶ下がり、光もやさしくなってきましたね今日は旧暦３月の満月望の時刻は３時５５分頃でした新暦４月の満月には、ピンクムーンという呼び名があります月がピンク色になるわけではなく、この時期にピンク色の花を咲か

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ご自身で育てられた新玉葱をいただきました新玉葱、瑞々しくて美味しいですよね私のお気に入りの食べ方は、丸ごと蒸して何もつけずにそのまま家族は蒸しただけで口にするのは初めてで、強い甘みと美味しさに感激していました一緒にい

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本日の【たまゆら庵】は≪刀の折り紙と稲わらで作る宝船ワークショップ≫まずは折り紙端午の節句に向け、兜や鯉のぼりと一緒に飾る刀を作製稲わらの宝船は昨秋に続き２作目となりますが、今回はご依頼分とのことパーツが多いので２回で完

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私の住む栃木県宇都宮市には「日光街道桜並木」と呼ばれる桜の名所があります上戸祭町交差点から日光市山口まで続く日光街道沿いの長さ約16km、1500本程の桜並木です基本的に車から楽しむものですが、運転をしない私は快晴となった昨日

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本日４月８日はお釈迦様の誕生日「灌仏会（かんぶつえ）」や「花祭り」などと呼ばれるお祝いの催しをする寺院さんもありますね「灌」は流しかけるという意花祭りという呼び名に相応しい、たくさんの花で飾られたお堂（花御堂）に安置されたお釈

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先日いただいた野菜たちご自身で育てられたものですピリッとした辛みのわさび菜は醤油麹漬けに香り高いパセリは昆布醤油炒めに博多の伝統野菜でかつおだしが要らないくらい旨みのあるかつお菜は鍋物にほのかな苦みと独特の香りをもつタラの

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先日の手作り小物リボンで作るシガーレイハワイアンリボンレイでよく見るデザインのひとつで、火のついた葉巻のように見える花シガーを大量に綴じ合わせて作られたフレッシュレイをリボンで表現したもの３本のリボンを縫い合わせており、

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今日は二十四節気の清明万物が清々しく明るく美しい頃暦便覧には「万物発して清浄明潔なれば、此芽は何の草と知れる也」とありますこれからますます暖かくなり、植物は急速に生長し、物事もパワフルなエネルギーに乗ってダイナミックに展

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今日は旧暦３月３日、旧雛祭り桃の節句の名に相応しく、只今ハナモモが見頃を迎えています五節句は旧暦でお祝いすると、季節感とのズレがなくていいですねさすがに菱餅などは手に入りませんが、せっかくなので雛祭りの雰囲気を味わえるよ

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