栗が旬を迎えています栗ご飯に栗饅頭、栗蒸し羊羹、栗きんとん、渋皮煮、甘露煮、モンブラン…どれも美味しいですよね私は10年以上前に生栗をむいていて大怪我をして以来、栗料理からは遠ざかっているのですが、栗は好きなので毎年何ら
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