普通、蕎麦屋は、短時間で手繰り、出て行く、寿司と並ぶフアストフードですが、鰻と蕎麦は出来上がり迄酒を一合ほど飲んで待つのも、楽しみです。 蕎麦は、引き立て、打ち立て、茹でたてが、最高です。 蕎麦屋の茶碗蒸し、玉子焼き、焼き海苔、板わさ等で酒

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