4月最後の日曜日、３月の半ば以来となる山梨の畑へ。辺りの景色は一変、草花が一斉に芽吹き文字通り新緑の波が押し寄せ、目にも鮮やかな風景が広がっていた。同時に、畑づくりと併せて、根菜類、葉菜類、果菜類の種芋、苗の定植、播種が矢継ぎ早に行なわれて

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