昨日、日記を書き終えたあとに夕刊を読む。　不定期連載（？）の考証「時代の栞」で、1993年刊の『恐るべきさぬきうどん』が取り上げられていた。香川県のソールフード・讃岐うどんが全国区となった嚆矢的存在だ。　ニフティーサーブはパソコンユーザーにあ

続きを読む