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昨日は、ちょっとした祝いごとがあって

夜はご馳走だった。

ご馳走、といっても、イオンで購入したお刺身と

妻が作ってくれた肉ジャガ。

この、肉ジャガが、すごく美味しかった。

うん、いい夜だったな。


お料理教室の未来

料理は、どういうわけか、学校ではほぼ習わない。家庭科という授業が小学校、中学校にあったが、頻度は少なく、料理の基本となるような話や、注意点などはあまりなかった。もちろん時代や場所にもよるのかもしれないが。
未来は、調理の自動化がさらにすすみ、「料理」にふれ合う頻度が減ることが予想される。料理体験自体が皆無となる人も増える。「お料理教室」は実益というよりは、お金持ちの趣味として輝きをはなつが、その教室自体が、AIなどで自動化される。