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昨晩は、夕飯にもんじゃ焼きを食べた。

我が家の流行、というほどでもないけれど

時折、子供や僕がリクエストする。

ホットプレートを囲んで、それぞれが

思い思いに手を伸ばす。

少しだけ、共同作業だったり

自分で調理している感覚だったりがあるので

楽しいし、話がはずむ。

モチは、柔らかくてエネルギッシュな感じがするし

チーズや明太子はしょっぱくて美味しい。

キャベツがたっぷりはいるのでヘルシーで

ベビスターラーメンはジャンキーな魅力がある。

挽肉が入れば、うま味が増すし

エビやイカといったシーフードが入ったら豪華になる。

それらがまぜこぜになった

熱々の半生が口の中でとろける。

こがした部分はヘラで把持しやすくなり

口に運ぶとサクッと香ばしい。


家族でもんじゃ、幸せだな。

うれしい思い出

ランチでパン＋焼き芋