秩父の「野さか」より美味しい豚丼

昨日、ランチ何処で食べようかなと店を見ながら歩いていて通り過ぎようとしたら、知らない人から「ここはメチャクチャ美味しいですよ」と言われました。

知らない人からそこまで言われたら食べるしかないと思って入りました。
池袋の「ぶたいち」という店です。

結果は、美味しかったです。
秩父の有名店の「野さか」よりだいぶ美味しかったです。

「野さか」は味噌ダレの味が濃過ぎて、肉の味がわからなかったので、今ニだと思っていました。脂の多い肉と濃いタレの相性も悪いなと思いました。(ファンの人ごめんなさい)
「ぶたいち」は味付けが濃すぎないので、肉の味も、タレの味も、炭火で焼いている事も、しっかり味わえて美味でした。
ブランド豚もありましたが、レギュラー豚でも十分美味しかったです。

北海道の帯広では地元民の有名店らしく、東京に支店を出したらしいです。
池袋のサンシャインの3階に入ってました。
人にお薦め出来る味でした。また行きたいお店です。