お奨めのパスタ(乾燥麺)

こんにちは、麺好きのタテヨコです。

今日のランチは、美味しいスパゲッティの麺で有名なイタリアの「ディチェコ」と、割安な大衆麺のイメージの日本の「オーマイ」を食べ比べてみました。

ちなみに世界ナンバー1の売上の麺は、イタリアのバリラです。
以前、バリラとディチェコを食べ比べて、私はディチェコのほうが美味いと思いました。
バリラも美味しいですが、バリラはつるっとした食感で、ソースの馴染みがディチェコのほうが良かったです。

セブンイレブンのOEM商品がオーマイで、安い割には不味くないなと思ったので、以前、日本の代表的なスパゲッティのママーと食べ比べて見ました。
ママーはバリラに似ていて、セブンイレブンはディチェコに似てるなと思いました。
味のレベルは同じくらいと感じたので、以降セブンイレブンでは、ママーではなく食感が好みで安いセブンOEMを買うようになりました。

今日の食べ比べは、もしかすると、OEMじゃないオーマイの麺は、もっと美味しいのかも？と思ったからです。
今まで一番美味しいと思ったディチェコと食べ比べてみました。

結果は、なんとオーマイの勝ちです。
オーマイのほうが腰があり、食感が良かったです。
オーマイはバリラ、ディチェコ、ママーの４種類の中で最も安く売られている事が多いので、味も4番目なんだろうと思っていましたが、そんな事なかったです。
この４種類とも十分美味しいので、味の差は僅差で好みの問題かもしれません。
でも、僅差であれば、安めの価格設定のオーマイが一番得だと思いました。

一度、騙されたと思って、オーマイを買ってみてください。
他の3ブランドに比べて不味いと思う人は、ほとんどいないと思います。
今後は４種類のブランドの茹で時間を変えて比べていきたいと思います。
食感を除いた味自体は、4メーカーとも差はないと言えるレベルです。
私が美味しいと感じたのは食感順と言えるかもしれません。
１位　オーマイ
２位　ディチェコ
３位　バリラ
４位　ママー
ママーはバリラに似ています。おそらく研究してバリラに似た麺にしているのだと思います。
オーマイはネットで検索すると、美味しい麺として、まったくと言って良いほど出て来ないです。
みんなブランドイメージで騙されてるなと思いました。
ママーもオーマイも、すでに企業努力で、イタリアメーカーと差がないレベルになっていますよ。