柑橘発芽

４月の末に根が出てきた柑橘の種が発芽しました

そろそろかなと思っていたら、ちょこんと緑色のものが出てきて

この柑橘は下の階にお住まいの方から以前何度かお福分けいただいたもので、お寺でのボランティアのお礼とのこと

境内で自然栽培というか完全放置の木に生った名称不明のもの数種

果肉はスロージュースなどでいただき、果皮は塩と一味唐辛子などを加えた調味料にしたり細く切って料理の風味付けにしたりして楽しみました

ハイドロカルチャーに軽く埋めたぷっくりとした立派な種がこの度発芽

食べて楽しみ、育てて楽しみ中です



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発送以外はしばらくお休み
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≪手仕事の場『わのWA』＠きらりん堂≫　６月２４日（水）詳細未定