２５年ぶりに美味しいトンカツ屋発見

２５年くらい前に、グランドオープン時に第一号の客として偶然行った群馬のトンカツ屋が美味しくて、年に２〜３回ずっと通っています。
この当時としては、衝撃的な旨さでした。
この２５年で、他のトンカツ屋も、だいぶレベルが上がりましたが、まだその店を超えたと思うところはありませんでした。

昨日、東京スカイツリーに夕食に行こうと向かったら、首都高すごく混んでいたので、アクアラインに曲がって千葉に行ってみました。
前に、ツーリングの解散場所にしたコンビニの前のとんかつ屋が気になっていたので、行ってみたら、何とすごく美味しかったです。
どうも千葉では有名な、とんかつ屋みたいです。
ロースは、熟成肉を使っていると書いてありました。
たぶん、これが他の店との一番の違いなんだろうなと思いました。
めちゃ旨いのに、価格もリーズナブルでした。