季節としては夏になっているのだが、日曜日の墓参りは本当に夏だった。
昨日の昼は水羊羹。夜は醤油焼き飯で、今朝ビーフトマトカレーとナン。
羊羹は、おこわに作った小豆餡を寒天に溶かして固めただけという、なんの工夫もない物にしたので、普通に美味しかった。
醤油焼き飯は、醤油焼き飯の素が残ってたうえに、昨日のハンバーグで使うはずだった牛挽肉の使い忘れがあったから。市販の物なので上手く味を作ってあった。
今朝のビーフトマトカレーは、いつものようにカレーっぽい物。
しかし、ナンミックスで作ったナンが厚過ぎて上手く焼けず失敗。
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