【おとこめし　天津飯】

茶碗2杯分
卵3個　　カニカマ56g　砂糖・塩少々　サラダ油 適量　グリーンピース適量

【あん】
椎茸　適量
水　 ２００ml　醤油　大１　砂糖 小2　オイスターソース 小１　
鶏ガラスープの素　小１/2　酢 小1/2　片栗粉 小2