豚バラ肉 230グラム ナス 3本 ネギ 5cm サラダ油 適量 ゴマ油 小12 片栗粉 適量
[合わせ調味料]
水50ml 甜麺醤大2 みりん小1 醤油小1 鶏ガラスープの素小1/2 豆板醤小1/2 胡椒 少々
【パセリたっぷり さわやかスープ】
人参 1/2本 水 2カップ コンソメ2g 鶏ガラスープの素小1/2
生姜たっぷり 塩・胡椒 少々 パセリ 適量
�／融欧糧蕕鬚爐い董�5ｃｍ長さに切り、細切り。
��鍋に長いも、水、コンソメ、生姜を入れ火にかけ、煮立ってきたら、塩胡椒で調味する。
��パセリを加えひと煮する。
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