【料理】ほうれん草、冷凍じゃが芋、牛肉、卵と餅炒め

　何とも言いようのない料理であった。不味くて食べられないのでは無いが形容のしようがない料理である。

　生のまま冷凍していたじゃが芋を自然解凍。溶けたら赤く変色して水が流れ出していた。炒めたらじゃが芋らしい食感とは変わっていた。

　餅は炒めたら芯が柔らかくなる前に、外側がフライパンにこびりついた。

　その上にほうれん草を被せて卵を割った。牛肉は既に出来上がっているので大丈夫であったのが救いである。
　じゃが芋と餅が無ければ普通の料理であったのだが。

　冷凍じゃが芋は冷凍のまま煮る方が出来が良さそうだ。