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2025年07月29日18:38

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メシ話・セブンのカレー

●セブンイレブンの期間限定弁当・エリックサウスのチキン/バターチキンあいがけカレー買ってきて喰う。セブンで前売ってたエリックサウス監修のビリヤニが旨かったのでこっちも喰ってみたかった次第。食してみるに、やっぱり旨い。ズッキーニと鶏肉がゴロッと入ったチキンカレーはかなり辛味の立った旨さ。一方のバターチキンカレーの方は、以前も書いたけど個人的に旨さはあるもののそこまで「喰いたい」と思うタイミングに乏しく、今回のも上々なのは認めつつ「もったり目の濃さが少々くどいかな…」と思ったのだが、これがホットなチキンカレーと並置されてると俄然意味合いが変わる。こっち味わいあっち味わいの味変前提ならすごくマッチしてると思った。なんなら途中で混ぜちゃっても旨い。つーかチキンカレーのちょっと過多な辛さもこのバターチキンとの相乗効果狙いなんだろうな。

てことで旨かった。残念なのは以前のビリヤニん時も言うたけど、これが期間限定なことだよなあ…。エリックサウスとやらの実店舗近辺の人はコンスタントにこういうの喰えるのか。いいなあ。ま、こうして日本の端でもその一端を拝める世の中ってだけでありがたいには間違いない。ありがたい。

あとバターチキンカレーについてちょっと検索したら、料理自体が完成したのは1950年代とあってなんか思った以上に新しいメニューなのね。無論そのベースとなるものは更なる過去から連綿と続いてきたものだろうけども。
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