メシ話・チキンのラーメンとかつぶし

●某ギリ子さんの「鰹出汁でチキンのラーメンを喰う」っての、簡易版のかつぶし版でやったら確かにこれは旨味のジャンキーな重層具合が格段に上がってちょっと感心した。刻みネギとの相性も上がった気がする。あくまでも基本の味と食感はチキンのラーメンなので大絶賛するようなもんじゃないんだけど、次回以降チキンのラーメン喰う場合にプレーンだと物足りなくはなりそう。かつぶしじゃないマジ出汁バージョンも興味あるものの、インスタント出汁は塩分が乗ってるからねえ。かつぶしでいいか。