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2021年12月20日18:27

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メシ話・天一カップ麺

●天一のカップ麺売ってたので買う。かやくを先に入れ、湯を入れてふやかしてから粉と液体のスープを入れるタイプ。作ってみると…あっこれすごく似てる。少なくとも、しばらくホンマモンを喰ってない俺が目隠ししてスープ飲んだらフツーに「天一だね」って言うわこれ。まあ麺はしょうがなくて、ちょっと細くて食感も違うんだけど、何となく粉っぽいあの麺の雰囲気はある。あとテメエで喰うぶんには刻みネギをどっかり乗っけたらもっといいな。あと納豆。うん、いいんじゃないすかね。…しかし世に有名ラーメン店のインスタント麺けっこうあるけど、こんな感じに商品として落とし込むってのはすごいよな。調理方法のプロセス全く違うのに、最終的に(程度の差はあれど)似てるところに持ってくんだからねえ。いろいろノウハウあんだろなあ。
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