mixiユーザー(id:328641)

2014年12月26日06:34

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Bー1グランプリ高評価高砂にくてんグッドジョブ【つくし】

薄く延ばした生地に甘辛く煮込んだジャガイモ、すじ肉、こんにゃく、キャベツ、天かすなどを乗せて焼くのが「THEにくてん」

拡げた店のリストから私の直感でこの店に行き着いた

生まれ付き味に対する嗅覚には自信あるが今回も大正解!

スジ入にくてん(630円)独特の食感でめちゃくちゃ美味しい

お好み焼きでも広島焼きでもなく高砂でのみ広がったソウルフード

旅の思い出としてはっきり突き抜けて脳裏に刻み込まれた
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