mixiユーザー(id:608019)

2026年05月14日20:34

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メシ話・画像・やっぱりステーキバーグカレー

●近場のやっぱりステーキのハンバーグを喰う。粗挽きでごつごつした食感あっていい感じ。

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oyadge01/20260514/20260514202225_original.jpg

ちょっと焼いた方が好みなので半分に断ち割って断面を焼くのだが、その際にハンバーグ汁が出てきてもったいないので周囲にカレーバーの雑穀飯の堤防作ってそれを吸わせる(あんまり吸わない)。

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oyadge01/20260514/20260514202355_original.jpg

8割がた肉喰ったとこで残りを荒くカット、飯はカレーのアテとしてバーグカレーとする。

https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/o/oyadge01/20260514/20260514202407_original.jpg

おしまい。上でも書いたけど存外肉汁堤防は機能してくれないので別におすすめしません。脂で焼けた飯は旨いです。以上。
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